微信公众号

鸡质营养大米
扫一扫加关注

官方店铺
京东官方
二维码
淘宝官方
二维码

返回首页

回顶部
鸡质+草莓
时间:2020-05-11 13:49:56 点击:

百果园草莓实验报告

草莓的营养价值高,口感好,深受群众喜爱,现在冬季市场上草莓单价在20-50元不等,经济效益高,这使得草莓种植户大量增加。种植户一味地追求草莓产量,果皮光亮鲜艳,果型大且美观,大量使用化肥,果实膨大剂,导致草莓品质下降,口感下降。据调查显示,农户使用的氮磷钾肥料量是草莓实际需求量的几倍甚至几十倍,但是中微量元素使用量不足,尤其是几年以前。肥料使用不平衡,导致土壤中固化的氮磷钾含量很高,肥料流失严重,土壤板结、酸化,微生物群落改变,病原菌大量繁殖等一系列的土壤问题。草莓连作,还会出现连作障碍,导致减产等问题。另外,草莓是一种易受病虫害侵染的作物,常见病害有白粉病、灰霉病、黄粉病、叶斑病、霜霉病、炭疽病、芽枯病等7种,虫害有蜘蛛、蓟马、蜗牛、蚜虫、夜蛾、蝼蛄等6种,这使得农户必须多次喷施农药,农药量大,种类繁多,甚至有不少不是国家允许在草莓作物使用的农药,导致草莓农药残留严重。像今年,草莓育苗时遇到连绵阴雨天,导致炭疽病大量爆发,草莓苗死亡率极高,后期病害严重,农药是几天一次。现在草莓的质量问题尤其令人担忧。

本研究通过合理氮磷钾配比,有机无机相结合,提高养分利用率,补充中微量元素,改善土壤肥力,降低化肥农药使用量,改善草莓的口感和品质,提高草莓产量。

一、实验方案

1. 实验地点及时间

南京溧水区百果园,实验从2018.9.10-2019.4.20

2. 实验面积

每个处理1个棚,共2个棚(2亩)。

3. 实验处理

使用不同类型禾顺宝沼肥的处理记作CL,使用常规肥料的处理记作CK

1 大量冲施肥料使用种类及用量

单位:kg/

CK

CL

基肥

统一使用

0

移栽草莓苗

20

雅苒冲施肥(15-15-1510

高磷型腐殖酸沼肥10

38

雅苒冲施肥(15-15-1510

高氮型腐殖酸沼肥10

40

雅苒冲施肥(15-15-1510

高磷型腐殖酸沼肥10

65

雅苒冲施肥(15-15-1510

平衡型腐殖酸沼肥10

87

雅苒冲施肥(15-15-1510

高钾型腐殖酸沼肥(含钙)10

以后

7-10天用一次雅苒冲施肥(15-15-1510

7-10天用一次高钾型腐殖酸沼肥(含钙)10

 

在常规施肥处理CK中,还会适时选择合适的叶面肥混合农药喷施,所用的叶面肥品种如下表2

2 常规施肥中用到的叶面肥种类

磷酸二氢钾

微量元素肥料(绿芬威花果保)

含腐殖酸水溶肥料(普绿通)

腐殖酸肥料(兴农特优根)

大量元素水溶肥料(保田福)

微量元素水溶肥料(微补花力)

西洋85°

微量元素水溶肥料(可立克)

大量元素水溶肥料(翠康苗壮)

   在腐殖酸沼肥处理CL中,施用2次纳滤浓液叶面肥。

4. 指标测定

① 分别在草莓苗移栽前、青果期和种植后取土样,每个处理做3个重复,测定土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾、pHEC、细菌、真菌、病原菌。

② 醒苗20天后拍照。

③ 青果期时测定株幅、叶面积、叶数、叶绿素、花序数、花朵数;洗苗,测定根总数、白根数、根重、糖度、单果重,并拍照。

④ 盛果期时测定草莓果型、口感、糖度、单果重,并拍照。

⑤ 测定草莓总产量。

⑥ 按实际情况,喷施农药,记录,统计最终农药使用量。

 

二、实验结果

1. 土壤指标结果

指标

种植前

种植中

CL

CK

CL

CK

有机质(g/kg

1.77

1.75

2.09

1.49

碱解氮(g/kg

0.085

0.077

0.110

0.061

有效磷(g/kg

0.026

0.026

0.033

0.021

速效钾(g/kg

1.64

1.66

2.08

1.15

pH

6.61

6.54

6.89

6.00

全盐量(%

0.015

0.014

0.032

0.018

种植前土壤的各项指标基本一致,差异不明显。而草莓生长中期的土壤差异明显。比较种植前和种植中土壤的有机质、速效氮磷钾和pH,使用腐殖酸沼肥土壤都比种植前土壤要高,而施用常规化肥的土壤比种植前要低。在全盐量方面,无论是使用腐殖酸沼肥还是常规化肥,都会导致全盐量升高,但是土壤的全盐量都还处在非盐碱化的程度(非盐碱土 全盐量<0.1%)。

腐殖酸沼肥中含有大量的有机质、腐殖酸等,可以弥补因微生物分解造成土壤有机质的损耗,并且还有大量剩余,积累在土壤中,增加土壤有机质。而施用常规施肥土壤中有机质没有补充来源,消耗的有机质无法得到补充,有机质含量下降。

腐殖酸沼肥中含有的氮磷钾等养分主要为速效养分,肥料施入土壤,不需要转化,可以直接补充土壤中速效养分;另外因为有机质增加,微生物活动增强,分解土壤中矿质养分和有机质的效率增强,能够大量释放养分,从而土壤中速效养分得以积累,含量升高。

腐殖酸沼肥的pH8左右,施入土壤可以适度中和土壤中的酸性物质;更多的是土壤中的有机质含量增加,增加了土壤的缓冲能力,使得土壤酸碱度趋于中性。而施用化肥,土壤中的氮素过量,会造成一部分氮素进行硝化反应,形成硝酸根,造成土壤的酸化;施用的化肥主要为硫酸根形式,大量使用,也会造成土壤酸化;另外,使用化肥的土壤中有机质消耗,土壤缓冲能力下降,更容易造成土壤酸碱度的变化。

2. 草莓指标结果

(1) 移栽20天后的图片

blob.png

 

(2) 移栽90天后结果

① 腐殖酸沼肥对草莓生长的影响

 blob.pngblob.png

指标

CL

CK

大棵苗

小棵苗

大棵苗

小棵苗

整株鲜重(g

69.00

58.16

55.03

28.52

茎长(cm

18.8

13.9

13.8

13.5

茎粗(cm

0.266

0.342

0.260

0.302

叶面积(cm2

70

55

24

28

叶片数

9

12

8

8

腐殖酸沼肥中含有吲哚乙酸、赤霉素和脱落酸等植物激素,可以促进草莓的生长,但有不至于疯长;沼肥中含有的微量元素比微量元素水溶肥中微量元素种类更齐全,更平衡,可以更好的满足草莓生长需要,有利于叶绿素的合成,同时又在绿叶肥时施用高氮型腐殖酸沼肥,其中的氮是速效氮,可以被草莓直接吸收,比施用复合肥见效快,并且最终被利用氮比施用复合肥多,有利于叶片生长,使草莓叶片肥大且多,从而促进光合作用,有利于营养物质积累,使得草莓粗壮,不会造成植株纤细。另外施用不同类型腐殖酸沼肥,充分满足不同时期草莓对大量元素需求的差异,而施用的复合肥只是在养分总量上满足草莓需要,会造成单一养分的不足或过剩,导致草莓长势不好。

② 腐殖酸沼肥对草莓花芽分化和座果率的影响

blob.pngblob.png

 

指标

CL

CK

大棵苗

小棵苗

大棵苗

小棵苗

花芽数

12

10

9

6

青果数

9

10

8

6

在花芽分化期,需要施用大量磷肥,而高磷型腐殖酸沼肥中磷含量高,并且大部分是有效磷,可以立即被草莓吸收,补充草莓对磷的需求,促进花芽分化;腐殖酸沼肥中还含有硼等微量元素,促进可育小花的生长;腐殖酸沼肥中还含有腐殖酸、氨基酸,改善草莓根系微环境,使得根系的吸收能量增强,增加磷的利用率,保证草莓磷的供应充足。而复合肥需要一个转化期,不能及时被草莓吸收,限制了花芽分化;长期施用复合肥,导致土壤环境恶化,有机质不足,微生物活动微弱,磷极易被土壤固化,使得草莓对磷的吸收困难,磷吸收总量不足,制约了花芽分化;复合肥中氮磷钾含量一致,总养分充足,但对草莓花芽分化期而言,氮元素过多,这会促进草莓营养生长,抑制生殖生长,抑制花芽分化。从而导致施用腐殖酸沼肥的处理花芽数和青果数远多于常规施肥处理。

③ 腐殖酸沼肥对草莓根茎部的影响

blob.pngblob.png

 

指标

CL

CK

大棵苗

小棵苗

大棵苗

小棵苗

根茎部粗(cm

1.732

1.344

1.52

1.324

在草莓生根期,此时氮肥需要少用,增施磷肥,可以促进草莓生根。施用高磷型腐殖酸沼肥刚好满足草莓生根期需求,而施用复合肥,导致氮养分过多,磷少,使得草莓地上部长势快,根部养分不足;腐殖酸沼肥中含有微量元素全面,促进叶片的增多增大,增加光合作用,合成糖等物质速率快,可以有更多营养转运到根系,促进根系的生长,须根的产生;腐殖酸沼肥中含有腐殖酸、有机质等,改善了土壤环境,促进团粒结构形成,使得土壤疏松,大小孔隙比例更适宜,更利于草莓根系的深扎;土壤改善,微生物代谢快,对土壤中矿质养分和有机物分解快,更利于草莓根系的吸收土壤中养分,延长功能根系的时间。从而导致施用腐殖酸沼肥处理的草莓比常规施肥处理草莓根茎部粗,根系发达,白根多。

④ 腐殖酸沼肥对草莓单果质量及品质的影响

指标

CL

CK

比较


个案

平均

个案

平均

t

t0.05

显著性

单果质量(g

18.64

16.01

19.08

15.40

0.305

1.943

16.78

16.06

12.64

15.06

15.99

11.38

糖度(%

9.30

9.92

9.9

9.50

0.969

10.3

8.6

9.70

10.2

10.4

9.3

干物质(%

10.25

11.32

10.48

10.92

0.838

11.26

11.14

11.87

11.58

11.89

10.50

前期使用腐殖酸沼肥处理的叶片大,根系发达,可以增加光合作用,提高草莓对土壤中养分汲取速度,可以增加干物质合成速度;腐殖酸沼肥中含有丰富全面的中微量元素,其中有些是合成糖、蛋白质等物质的组成元素或催化剂;盛果期时,增施磷钾肥,可以促进草莓的膨大,增加干物质的转运速率。从而导致草莓糖度、干物质和单果质量都有所增加,但本实验中增加未达到显著水平。

(3) 移栽120天后结果

blob.png 

指标

CL

CK

比较

个案

平均

个案

平均

t

t0.05

显著性

增加量%

单果质量(g

22.3

26.84

20.4

21.39

2.435

1.943

25.5

24.8

21.1

28.4

23.8

31.8

20.2

糖度(%

11.6

12.15

11.4

10.65

3.094

11.4

12.5

9.5

12.2

11.3

12.3

10.4

干物质(%

15.39

12.25

11.85

11.36

0.551

2.132

7.8

10.14

11.02

11.22

11.20

前期使用腐殖酸沼肥处理的叶片大,根系发达,可以增加光合作用,提高草莓对土壤中养分汲取速度,可以增加干物质合成速度;腐殖酸沼肥中含有丰富全面的中微量元素,其中有些是合成糖、蛋白质等物质的组成元素或催化剂;腐殖酸沼肥中含有天然植物激素,可以促进果实的膨大;盛果期时,增施磷钾肥,可以促进草莓的膨大,增加干物质的转运速率;另外,腐殖酸沼肥中含有大量腐殖质,可以改善土壤环境,使土壤中矿化的养分激活,从而导致草莓糖度、干物质和单果质量都得到增加,增加幅度明显,尤其是单果质量增加了25.5%

(4) 移栽160天后结果

blob.png

 

指标

CL

CK

比较

个案

平均

个案

平均

t

t0.05

显著性

增加量%

单果质量(g

33.5

30.85

22.5

23.78

4.850

1.943

29.8

27.8

23.6

32.6

23.6

29.5

25.4

糖度(%

16.7

16.65

15.2

15.33

6.939

8.6

16.6

15.4

16.6

14.9

16.7

15.8

干物质(%

15.39

15.35

13.99

13.88

2.878

2.132

10.6

14.54

14.21

16.12

13.44

具体原因和分析见120天的结果。另外,明显看出,无论在单果质量还是糖度和干物质方面,从初果期到盛果期,使用腐殖酸沼肥的草莓和使用复合肥的草莓差异越来越明显。表明使用腐殖酸沼肥不仅可以及时促进草莓生长,改善草莓品质,而且效果持久,能够逐步改善草莓生长环境。

(5) 移栽222天后结果

指标

CL

CK

增长量%

总产量(公斤/亩)

1513

1495

1.20

喷药次数

3

5


 

三、结论

施用腐殖酸沼肥可以促进草莓的根系的生长,须根的产生,使草莓长势粗壮,叶片肥大、茂密,有利于花芽分化,青果形成,可以稍微提高草莓产量及品质,同时更耐存储。

腐殖酸沼肥含有生物农药,可以对病害、虫害起一定作用,但不能完全替代农药,只能降低农药使用量。

本实验只是进行一年草莓实验,对于腐殖酸沼肥改善土壤重茬问题效果还无法直接表现出来,这需要长期施用腐殖酸沼肥,平衡土壤各种养分含量,逐步调整土壤微生物区系,抑制病原菌的繁殖,丰富有益微生物的种群数量,加快自毒物质的分解。另外,可以和生物菌

茬问题,降低草莓重茬对草莓的生长和产量的消极影响。

 

 



Copyright © 2016~2017 江苏苏港和顺生物科技有限公司 版权所有 苏ICP备16014076号